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Espumante Bairrada Célebre Data Reserva Extra-Bruto

Aspeto Visual: Límpido, com bolha muito fina e persistente

Cor: Citrina viva e belas notas douradas, com laivos de amarelo

Aroma: Fresco, elegante e delicado. Frutado, com notas de maçã, avelãs, nozes e alguma tosta

Sabor: Volumoso, com acidez bem integrada que lhe confere um sabor delicado e longo. Complexidade de frutos secos e mousse agradável

Notas: Delicado e longo, com efervescência contínua e persistente, e bolha muito fina. Apto, quer para aperitivo, quer para acompanhar o leitão da Bairrada

Castas: Baga, Bical e Arinto

Estágio: Superior a 60 meses

Enólogo: Antero Silvano

Temperatura de Consumo: 6º-8º

Observações: Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.